|
|
Apple Crumble Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
175 gr fijne tafelsuiker of 17,5 gr zoetstof
2 theelepels kaneel
5 of 6 medium grote appels, geschild, ontdaan van klokhuis en in schijfjes gesneden.
Voor de boven- en onderkant:
300 gr bloem
160 gr bruine basterdsuiker
230 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de suiker en kaneel en roer het door de appelschijfjes.
Vet de vorm die je gebruikt goed in.
Verwarm de oven voor op 200-210 graden.
Doe de bloem voor de bovenkant in een keukenmachine en voeg de suiker en de blokjes boter toe.
Laat kort mixen tot het er uit ziet als heel grof meel.
Doe de helft van de mix op de bodem van de vorm en druk dit goed aan.
Vul de vorm met het appelmengsel.
Strooi de overige helft van de mix over de appels.
De vorm mag gerust een beetje over vol zijn, daar het flink inkrimpt.
Bak het in de voorverwarmde oven: ongeveer 50-60 minuten.
Zet eventueel de oven na een half uur lager naar 175 graden.
|
|
|